في عيد الأضحى هذا العام تدعو منتجعات سونيفا الضيوف من مختلف الأعمار للاستمتاع ببرنامج لا يُنسى من العروض. وفي خطوةٍ منها لإضفاء لمسةٍ من التجارب النادرة على أيام الصيف المشمسة قرر القائمون على منتجعات سونيفا فوشي وسونيفا جاني في جزر المالديف وسونيفا كيري في تايلاند تنظيم رحلات المأكولات واحتفالات العيد والتجارب التي من شأنها توطيد علاقة الضيوف مع الطبيعة من حولهم إضافةً إلى البرامج المغرية والممتعة للضيوف الصغار.
تشكّل فلل سونيفا الخاصة والرحبة الوجهة المثالية لإعادة التواصل مع الأحبة خلال العيد. سواء أراد الضيوف أن يحظوا بإقامة عائلية ممتعة أو بإجازة رومانسية لا تُضاهى ستكون بانتظارهم آخر عروض سونيفا على أسعار الفلل الحصرية والمأكولات.
وتشمل تلك العروض ما يلي:
- وجبتان مجانيتان إلى جانب علاجات “سونيفا سول” الصحية
- خدمات النقل المحلية
- خدمة الخادم الشخصي على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع
- وغيرها المزيد في كافة منتجعات سونيفا في جزر المالديف وتايلاند
منتجع سونيفا فوشي جزر المالديف
من 7 إلى 16 يوليو، سيتسنى لضيوف منتجع سونيفا فوشي الاستمتاع بمجموعة من تجارب الطهي المصممة خصيصًا للاحتفال بعيد الأضحى.
ابدؤوا نهاركم في مطعم ميهيري ميتها مع الموسيقى الحية وجملةٍ من الأطباق اللذيذة الحصرية من تحضير طهاتنا الرئيسيون.
ولا تفوّتوا بوفيه الغداء المالديفي الذي يضم أشهى الأطباق المحلية التي أعدتها نساء مالهوس الشغوفات.
كما بإمكانكم التلذذ بنكهات المطبخ المالافي المحلي. وعند العشاء، يمكنكم الاستمتاع ببوفيه من أشهى مأكولات العيد بالتوزاي مع أنغام الطبول الحية لفرقة بودوبيرو التقليدية.
تليها سهرة غنية بحكايا عن التاريخ المالديفي العريق حول نار المخيم.
من 4 إلى 12 يوليو، سيستضيف الشيف الإيطالي ألبرتو فاكاني الحائز على نجمتي ميشلان سلسلة من فعاليات الطهي الحصرية في إطار برنامج سونيفا ستارز. فيما سينظّم لاعب كرة القدم المحترف السابق رافاييل ماركيز سلسلة من مخيمات كرة القدم الصيفية اعتبارًا من 25 يوليو وحتى 8 أغسطس.
وبعد عطلة العيد، طوال أشهر الصيف تحديدًا، سيحلّ الطهاة المشهورون مارك لوندجارد ونينا ميتاير وميكائيل فيليانين وبارت دي بووتر وعالمة الفيزياء الفلكية سارافينا نانس ضيوفًا على جزيرة با أتول.
تحت سماء جزر المالديف الفيروزية اللامتناهية يمكن للضيوف خلال عطلة العيد طهي الأطباق المحلية خلال فصل فن الطهي المالديفي.
ويمكنهم أيضاً الإبحار في قارب دوني التقليدي لصيد الأسماك في فترة ما بعد الظهيرة ومن ثم طهيها على العشاء.
إضافة إلى زيارة إحدى الجزر المجاورة للاستمتاع بالاحتفالات المحلية وتناول العشاء مع العائلات المالديفية في منازلها.
كذلك، يمكن للضيوف المشاركة في مجموعة من الاحتفالات المالديفية التقليدية التي تعكس جوهر العيد. ويمكنهم أيضاً الاستمتاع بالأنشطة المائية خلال احتفالات “فن كولهي”. هذا فضلاً عن التنافس ضد غيرهم من الضيوف خلال سباق “غاني ساك”.
وكذلك يمكنهم المشاركة في بطولة كرة القدم السنوية حيث يتنافس السكان المحليون ضد الضيوف.
كما يمكن لأولئك الذين يرغبون في إعادة التواصل مع العالم الطبيعي القيام بما يلي:
- مرافقة عالم الأحياء البحرية في رحلة غطس إلى أحد الشعاب المرجانية الرائعة في جزيرة با أتول
- السباحة مع أسماك مانتا راي المهيبة في خليج هانيفارو المجاور
إذ يعد ذلك الخليج المذهل موطنًا لأحد أكبر تجمعات أسماك المانتا في العالم حيث تتنقل ضمن جماعات ضخمة عبر المياه.
ويمكن للضيوف أيضًا الانضمام إلى جولة التوعية البيئية عبر مجمع “إيكو سنترو” في الجزيرة حيث يتم تحويل النفايات إلى طاقة وعبر الحدائق العضوية “فريش إن ذا غاردن” لاكتساب نظرة عن فلسفة سونيفا المستدامة.
ولرواد سونيفا الصغار جرعتهم من المرح أيضًا في كل لحظة من لحظات العطلة لا سيما مع البرامج اليومية الممتعة التي ينظّمها نادي “ذا دن” للأطفال والمراهقين. هذا فضلاً جلسات التوجيه والإرشاد المجانية التي تقدّمها مؤسسة أوبيدن التعليمية.
ولا يتوقف المرح عند هذا الحد. إذ سيكون المراهقون على موعدٍ مع سلسلة من مخيمات التدريب مع لاعب كرة القدم الحرة مارسيل جورك. أو بإمكانهم الانضمام إلى إحدى دورات أكاديمية سونيفا التي تصطحب المتعلمين خارج الفصل الدراسي لتعريفهم على أهمية الحفاظ على البيئة.
تستقبل الأكاديمية الأطفال والمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 12 عامًا وما فوق من مستوى “المبتدئين” إلى “الخبراء”. إذ تلقّنهم مجموعة من المواضيع المميزة.
ولعل أبرز تلك المواضيع يتمثل في الآتي:
- السماء الليلية في جزر المالديف
- فن مراقبة الطيور
- كيفية التخلّص من النفايات
- القضاء على التلوث البلاستيكي في جزر المالديف والبعوض ونقل الأمراض والحياة البحرية في جزر المالديف
- مغامرة كوربين
- رحلة عبر البحار في سفينة قديمة
اطلعوا على برنامج احتفالات عيد الأضحى في سونيفا فوشي
منتجع سونيفا جاني جزر المالديف
في إطار برنامج سونيفا ستارز المتنوّع، سيستضيف منتجع سونيفا جاني أحد أعظم الطهاة الهولنديين، جوناثان زاندبيرجين من 1 وحتى 12 يوليو. يجمع الشيف التنفيذي في مطعم ميرلت في قرية سكورل، هولندا، بين أساليب الطهي التقليدية والمبتكرة، وقد سبق أن فاز بالعديد من الجوائز المرموقة، بما في ذلك جائزة “بري كاليناري لو تيتينغر” في العام 2014، وكذلك جائزة “الشيف الأكثر موهبة” من “غولت آند ميلو” في العام 2017.
كما سيزور الطاهي والمدير مارك لوندغارد في مطعم كونغ هانس كيلدر في كوبنهاغن الحائز على نجمتي ميشلان منتجع سونيفا جاني في الفترة الممتدة من 14 وحتى 23 يوليو.
إذ سيستعرض مزيجًا مميزًا من المأكولات الفرنسية الكلاسيكية والمأكولات الشمالية الجديدة.
في المقابل، سيقدم نجم كرة القدم الحرة مارسيل جورك تدريبات لضيوف سونيفا جاني الصغار في الفترة الممتدة من 1 وحتى 13 يوليو.
يلي ذلك وبعد فترة وجيزة تدريبات على يد الأسطورة الرياضية ديفيد فيا في الفترة الممتدة من 20 وحتى 31 يوليو.
وبالنسبة إلى الضيوف الراغبين في تمديد إقامتهم بعد العيد فيمكنهم الاستمتاع بفعاليات برنامج سونيفا ستارز المتواصلة.
وسيتعرفون من خلالها على أبرز الطهاة العالميين أمثال نينا ميتاير وميكايل فيليانين وبارت دي بووتر. إذ سيحلّون ضيوفًا على سونيفا جاني خلال أشهر الصيف.
يمكن للضيوف أيضًا متابعة شغفهم في عالم الطهي من خلال رحلة التوابل العربية احتفالاً بعيد الأضحى.
تقدّم محطات الطهي الحية في الشاطئ الجنوبي في المنتجع مجموعة فاخرة من الأطباق العطرية الشرق أوسطية. إذ يعكس كل طبق حكاية مغامرة قديمة.
بعد العشاء، يمكن للضيوف الجلوس على الرمال الانسيابية والاستمتاع بأصناف النارجيلة (الشيشة) والكوكتيلات حتى وقت متأخر من الليل.
كذلك يستقبل ركن النارجيلة (الشيشة) الشاطئي الضيوف طوال أيام العطلات للاستمتاع بغروب الشمس قبالة المناظر الاستثنائية للأفق.
يبدأ كل يوم في سونيفا جاني بممارسة اليوغا أو جلسات التأمل الجماعية المجانية في سبا سونيفا سول. إذ يتم تقديم مجموعة من علاجات الاستجمام أيضًا.
ولعل أبرز تلك العلاجات يتمثل في جلسات العلاج بالفيتامينات المخصصة أو استشارات الأيورفيدا المجانية.
كما يمكن لأولئك الذين يرغبون في خوض مغامرة في المحيط الانضمام إلى الفعاليات التالية:
- درس ركوب الأمواج
- تجربة لوح التزلج الإلكتروني
- تعلم ركوب الأمواج على اللوح الطائر
- الإبحار إلى عمق المحيط الهندي عند غروب الشمس بحثًا عن الدلافين المرحة
من جهةٍ أخرى، يمكن للعائلات الاستمتاع ببرنامج غني بالأنشطة المرحة في نادي “ذا دن”. بدءًا من النزهات الشاطئية وألعاب البينغو المحيطية وصولاً إلى مختلف أنواع الرياضات المائية.
كما ويمكن للأطفال الأكبر سنًا والمراهقين الذين تبلغ أعمارهم 12 عامًا وما فوق الانضمام إلى الدورات التدريبية التي يقدمها الخبراء والتي تنظمها أكاديمية سونيفا.
وفي إطار التزامها الثابت بإلهام الضيوف الصغار خارج الفصل الدراسي دخلت سونيفا أيضًا في شراكة مع مؤسسة أوبيدن التعليمية. وهي شركة توجيه مقرها في بريطانيا تهدف إلى مساعدة الأطفال على تحقيق أقصى إمكاناتهم من خلال مواصلة تعلمهم خارج الفصل الدراسي.
وستقدم مؤسسة أوبيدن أيضًا جلسات خاصة فردية يمكن ترتيبها بعد ظهر كل يوم.
اطلعوا على برنامج احتفالات عيد الأضحى في سونيفا جاني
منتجع سونيفا كيري تايلاند
من خلال شروعهم في رحلة لاستكشاف فنون الطهي على طول مسار التوابل، يمكن للضيوف الاستمتاع بمجموعة من تجارب تناول الطعام الفريدة. ويأتي ذلك في إطار احتفالات العيد في منتجع سونيفا كيري.
خلال العطلات، يمكن للضيوف بدء نهارهم بقائمة من وجبات الفطور الكلاسيكية والخيارات الصحية في قاعة المأكولات.
فيما يمكنهم تجربة الأطباق الشرق أوسطية الحصرية التي يتم إعدادها في محطات الطهي الحية.
في فترة ما بعد الظهيرة، يمكن للضيوف الاسترخاء على رمال الشاطئ الشمالي المنعزل ومشاهدة كيفية تحضير لحم الضأن المثالي على الغداء.
ومن ثم يمكنهم الاستمتاع بتناوله مع مجموعة من الأطباق الجانبية الشهية.
أما على العشاء، فسيكون بانتظار الضيوف وليمة من النكهات الشمال أفريقية والشرق أوسطية على بوفيه مأكولات الشوارع المغربية.
بدءًا من الكباب والشاورما اللذيذة وصولاً إلى الخبز الطازج، ناهيك عن مجموعة من الحلويات الرائعة.
كما سيقوم فريق سونيفا كيري الموهوب من الطهاة المتمرسين في مطعم كوكينغ هات بتقديم فصل طهي عملي.
ولمواصلة رحلة الطهي يمكن للضيوف تعلم كيفية طهي أطباقهم المفضلة من مختلف المطابخ والثقافات أو حتى تجربة أطباق جديدة تمامًا.
خلال الإجازات، تشمل دروس الطهي المأكولات الإندونيسية أو الهندية التقليدية أو التايلاندية الأصيلة.
يمكن للضيوف الراغبين في استكشاف الشعاب المرجانية النقية إلى جانب أسرار الحياة البحرية التوجه نحو جزيرة كوه كود.
إذ يمكنهم أثناء تواجدهم هناك القيام بما يلي:
- الشروع في مغامرة الغطس في منتزه كوه ياي البحري الوطني
- التوجه إلى حديقة المنحوتات تحت الماء في كوه رايت التي تقع على بعد خمس دقائق فقط بالقارب من المنتجع.
تُعدّ جزيرة كوه كود أيضًا موطنًا لبعض أفضل الشواطئ في تايلاند. ولذلك تدعو جولة “سبع أيام، سبع شواطئ” الضيوف للانطلاق في رحلة على متن قارب صيد تقليدي. إذ ستكتشف من خلالها الساحل وتتوقف عند الخلجان المخفية والمنعزلة.
في المقابل، قام فريق “ذا دن” في سونيفا كيري بإعداد برنامج يومي مليء بالمرح للضيوف الصغار أيضًا.
ويشمل ذلك ما يلي:
- استكشاف الغابة بحثًا عن أشجار البانيان والماكا العملاقة
- التعرف على أساليب الاستدامة وحياة الجزيرة في كوه كود
- المشاركة في الأنشطة الشيقة مثل تشكيل معجون اللعب والمطاردات والمشاريع الفنية الإبداعية.