أوضح فريق بحث، تابع للجمعية الكيميائية الأمريكية، أن الرمان غني بمادة “البوليفينول” المضادة للأمراض، والتي تسهم في مكافحة ألزهايمر. ونشروا نتائج دراستهم في “المجلة الأمريكية لتقدّم العلوم”.
واستطاع فريق البحث تحديد 21 مركباً كيماوياً مستخلصاً من الرمان وعلى رأسها مركب البوليفينول ووجدوا أن تلك المركبات مضادة للالتهابات ولها تأثير وقائي ومضاد للمرض عند الحيوانات.
وأضافوا أن هناك حاجة إلى مزيد من الاختبارات لتحديد ما إذا كان هذا التأثير الوقائي للمركبات المستخلصة من الرمان يمكن أن يساعد في نهاية المطاف على منع أو علاج مرض الزهايمر عند البشر.
والجمعية الكيميائية الأمريكية علمية غير ربحية مقرها الولايات المتحدة، تعنى بدعم البحث العلمي بمجال الكيمياء، وتأسست بجامعة نيويورك سنة 1876، وتضم أكثر من 158 ألف عضو حول العالم في كافة فروع علم الكيمياء.